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温蕎麦

 こんにちは。エルパ店の間壁です。

 ほぼ毎朝、温蕎麦を食べています

 低カロリー高たんぱくで知られる蕎麦ですが、最近はダイエット目的だけでなく、美容や健康目的でも食されていますね。
 高血圧予防や老化防止、疲労回復など、蕎麦に含まれる栄養素には様々な期待がされています。

  私は乾麺を常備しているので、麺のゆで汁に麺つゆとだしの素を加え、簡単に温そばを作ります。何か物足りないな、と思ったら、刻みネギを落とすのも良いですね。しかし、調子に乗って天ぷらそばなどにしないよう、ダイエットの頭もしっかりと残しております。

 寒い時期ですので、朝から温蕎麦はオススメです。


蕎麦

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